생존과학1 월급 체납과 단식: 우리 몸과 가계가 '비상 경영'에 대처하는 법 안녕하세요, 오늘도 불안한 마음을 다잡으며 일터로 향하는 '알바생'입니다. 사실 요즘 제 마음은 쩍쩍 갈라진 가뭄 든 논바닥 같습니다. 믿고 일하던 곳의 경영 사정이 어려워지면서 월급이 밀리기 시작했거든요.사정을 뻔히 아니까 "돈 달라" 큰소리도 못 치고 기다리고는 있지만, 든든했던 비상금 통장마저 바닥을 보이기 시작하니 매일 밤 천장이 낮아지는 기분으로 잠이 듭니다. 문득 그런 생각이 들더군요. 금전적 보급이 끊긴 내 통장처럼, 우리 몸도 영양 공급이 끊기면 어떤 '비상 경영'을 할까? 다이어트를 위해 굶거나 건강을 위해 단식을 하는 분들도 많은데, 우리 인체가 이 가혹한 '에너지 체납' 상황을 어떻게 이겨내는지 과학의 눈으로 들여다봤습니다.1. 1단계: '비상금'부터 헐어 쓰는 인체 (글리코겐의 소진.. 2026. 4. 14. 이전 1 다음